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RetroSpecchio

CONTO ALLA ROVESCIA IN VENETO PER LA VENDEMMIA

Se nelle regioni del sud Italia la vendemmia 2019 è iniziata proprio in queste ore, nel Veneto si attendere fino al 20/22 di agosto. Come sempre, i primi grappoli a finire nei cesti saranno quelli delle uve Pinot e Chardonnay da destinare alle basi spumante che, necessitando di una maggiore acidità, vengono vendemmiate mediamente una settimana prima rispetto alle uve Pinot Nero, Grigio e Chardonnay per la produzione di vino fermo, la cui raccolta inizierà appunto il 29/30 agosto. La vendemmia proseguirà poi, solo per citare alcuni tra i vitigni più importanti del Veneto, con la raccolta del Merlot e Glera-Prosecco (12/15 settembre), Moscato, Durella e Garganega (20...

Tags: agricoltura agricoltori vino verona Regione Veneto aziende agricole Veneto Agricoltura Veneto via col Veneto Venezia Luglio Agosto 2019

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Dopodomani 7 agosto da Livorno salperà una nave carica di musicisti: la Mega Express Two di Corsica Sardinia Ferries, in partenza alle ore 10.30, infatti ospita il debutto che segna l’inizio di una collaborazione tra i due festival sardi Time in Jazz, giunto alla 32° edizione e il Pedras et Sonus, al suo secondo anno.
 
“Sarà un incontro sonoro in mezzo al mare, un concerto all’interno della nave che è simbolo di fratellanza e rispetto reciproco, di condivisione e confronto e di sorrisi pieni di speranza e racconterà il paesaggio marino attraverso i suoni della terra e del mare” afferma Zoe Pia – clarinettista e compositrice sarda e direttrice artistica di Pedras et Sonus Jazz...

Tags: trasporti musica Livorno estate tradizioni Sardegna Luglio Agosto 2019

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Il ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo Centinaio ha incontrato il nuovo ambasciatore cinese in Italia Li Junhua per parlare delle future relazioni tra Italia e Cina in materia di turismo e agro-alimentare.

Così il ministro: "Stiamo ora lavorando al 2020 anno della cultura e del turismo Italia-Cina. Per questo motivo, insieme con l'ENIT e il dipartimento del Turismo, lavoriamo con le Regioni italiane intorno a tre priorità strategiche: migliorare i collegamenti...

Tags: agricoltura agroalimentare agricoltori vino turismo riso Politiche Agricole Ministero dell’Agricoltura mipaaft Cina Ministero delle Politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo aziende agricole olio carne agriturismo Luglio Agosto 2019

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CIOCCOLATO FONDENTE ANCHE IN ESTATE: DA PERUGINA 4 COCKTAIL

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Chi l’ha detto che il cioccolato si degusta meglio in inverno? Cioccolato e cocktail, un abbinamento ricercato anche in estate: il fondente in particolare si presta a essere degustato nella miscelazione di cocktail alcolici e non. Come? A suggerire alcune ricette è il sommelier italiano Giuseppe Vaccarini che, insieme a Perugina, è autore del libro “Cioccolato Codex Nero Fondente“ (Hoepli 2018), da cui sono tratti i cocktail proposti; sono però diversi i cocktail esistenti che hanno come...

Tags: alcool food estate Specchio gastr(ec)onomico Luglio Agosto 2019 cioccolato

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"Siamo profondamente convinti che la digitalizzazione sia un'opportunità per il sistema Italia per colmare un gap di produttività. Per questo TeamSystem in questi anni si è dedicata, grazie alla tecnologia, a realizzare piattaforme connesse con tutti gli Erp gestionali che distribuisce, per poter facilitare l'accesso al digitale". Così Ilaria Bruno, digital expert di TeamSystem, in occasione del DigEat 2019, l'evento tenutosi lo scorso 30 maggio a Roma e promosso da Anorc, Associazione...

Tags: tecnologia digitalizzazione amministrazione digitale pubblica amministrazione P.A. digital transformation digital Luglio Agosto 2019

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Si avvicina l’anniversario dello sbarco sulla Luna, e quest’anno se ne festeggiano i 50 anni. Un evento indimenticabile che non smette mai di meravigliare e persino di ricevere critiche o negazioni. Tralasciando le polemiche che sempre circondano eventi di siffatta portata globale, la luna è al centro dei festeggiamenti voluti dal presidente di RDS – Radio Dimensione Suono Eduardo Montefusco.

Ad accogliere gli ospiti, cui è stato chiesto di indossare un dress code total white, saranno le...

Tags: Spazio eventi aerospazio Luglio Agosto 2019

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