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Quali sono i numeri del vino toscano? Secondo i dati di Artea (luglio 2022), su circa 60mila ettari di superficie vitata in Toscana, buona parte è riconducibile alle denominazioni Chianti (oltre 17mila) e Chianti Classico (quasi 8mila). Il 95,8% della superficie vitata è dedicata a vini DOP (DOC e DOCG). Su 10.600 aziende vitivinicole in Toscana, 2.191 si trovano in provincia di Siena, quasi altrettante in provincia di Grosseto, seguono Arezzo e Firenze con circa 2000 aziende a testa. Le...
Verdure e ortaggi da agricoltura di precisione, resa ancora più sostenibile dalla gestione dei dati, miele proveniente da un alveare gestito in sharing con la comunità, vino certificato con NFT e un multiverso vegano da esplorare: Internet Festival porta la tavola nel futuro. Dal 6 al 9 ottobre a Pisa torna la manifestazione che da oltre 10 anni indaga il nostro rapporto quotidiano con la tecnologia e l’innovazione, attraverso la voce di decine di esperti internazionali.
Trentaduesima edizione per la guida "Vini d’Italia 2019" del Gambero Rosso, punto di riferimento per esperti, operatori del settore e appassionati dello scenario vitivinicolo made in Italy, tradotta in inglese, tedesco, cinese e giapponese per soddisfare la grande richiesta estera di approfondimento e conoscenza delle eccellenze italiane. Gambero Rosso è da sempre al fianco delle aziende di qualità con il suo lavoro di rating e con il calendario di eventi nazionali ed internazionali come wine...
Le gallerie degli Uffizi hanno infranto il muro dei 100mila visitatori nei primi 31 giorni dalla riapertura: un bilancio che lascia intravedere la luce in fondo al tunnel dopo oltre un anno di chiusure e ripartenze interrotte. Ben 102.231 sono state le presenze registrate tra Uffizi, Palazzo Pitti e Boboli, con il record di 8.418 visitatori domenica 30 maggio, in un crescendo che tuttavia non influisce sulla qualità e la sicurezza della visita. Il trend indica, infatti, un aumento graduale nel...
Il Consorzio Pont-Tech, la Regione Toscana, la Scuola Superiore di Sant’Anna ed altri enti hanno rinnovato l’intesa sullo sviluppo della mobilità tramite tecnologie a idrogeno, settore in cui sono stati già realizzati progetti di ricerca di base e industriale. Si apre quindi una nuova fase nella quale il Pont-Tech rappresenta ufficialmente la Regione Toscana presso l’Hyer, associazione europea delle Regioni che sostengono iniziative sull’idrogeno e sull’elettromobilità. «Con il progetto...
Ogni stagione ha la sua sfida e per il vino toscano - ma è purtroppo un tema generalizzato - è alla lotta al climate change che sempre più impatta sulla viticoltura. Per questa edizione di PrimAnteprima, giornata inaugurale della settimana delle anteprime dei vini toscani nella quale si fa il punto su questo importante comparto regionale, ci si è quindi focalizzati in primis su questo, e inoltre l’ingresso in mercati esteri, nello specifico gli Usa.
La Toscana è seconda in Europa e prima in Italia in termini di strategie di attrattività degli investimenti esteri. Questo è il dato che emerge dalla classifica “European cities and regions of the future 2023”, elaborata da “fDi Intelligence”, pubblicazione bimestrale di notizie e investimenti diretti esteri (Ide) in lingua inglese del quotidiano economico-finanziario britannico Financial Times.
La classifica colloca la Toscana al secondo posto nella graduatoria delle regioni di medie...
Fonti rinnovabili, sistemi per l’accumulo dell’energia, veicoli elettrici e soluzioni hi-tech: un mix di soluzioni innovative che potranno fare dell’Isola del Giglio una vera e propria «smart island». È quanto prevede il protocollo d’intesa firmato da IBM e Terna Plus con il Comune dell’Isola del Giglio. L’intesa ha l’obiettivo di dotare l’isola di un sistema elettrico all’avanguardia in quanto più efficiente, smart, meno inquinante e più sostenibile dal punto di vista ambientale. Sull’isola...
Tutto pronto a Siena per BuyFood 2020: stamattina infatti si inaugura la vetrina internazionale dedicata ai prodotti DOP, IGP e Agriqualità della Toscana, ambasciatori del gusto in Italia e all’estero. Lo scorso anno, la prima edizione di BuyFood Toscana si era tenuta nella città del Palio e aveva generato 500 incontri B2B con una percentuale di soddisfazione da parte delle imprese che superò il 90%. Quest’anno gli incontri tra buyer e seller avvngono online da oggi 28 settembre al 2 ottobre...
A Gavorrano, in provincia di Grosseto, il cuore della Toscana è ultratech, e tutto made in Maremma: qui si trova infatti Sfera Agricola, società fondata da Luigi Galimberti nel 2016. Maremmano, Galimberti aveva in mente di realizzare un impianto di produzione di ortaggi completamente sostenibile, che cooperasse nel garantire il diritto al cibo e contrastasse la crescente scarsità di acqua. Il suo sogno era supportato da una visione sufficientemente realistica da...
Prodotto distintivo della Toscana, l’olio è tornato protagonista nell’evento di presentazione della selezione degli oli extravergine di oliva DOP e IGP, da parte della Regione Toscana in collaborazione con la Camera di Commercio di Firenze, insieme a PromoFirenze e Fondazione Sistema Toscana; selezione pubblicata nel catalogo reperibile anche on line. 44 le aziende produttrici per un totale di 52 oli selezionati, eccellenza della produzione olearia regionale, caratterizzata da 4 DOP: Chianti...
Prima tappa del tour enogastronomico in occasione della seconda edizione di BuyFood Toscana è un’azienda che a ragione può definirsi storica, originandosi dall’attività di Armando Morbidi, norcino; dagli anni Venti del secolo scorso ora come allora la Salcis produce salumi (e non solo), attività che ancora resta immutata se non per le ovvie innovazioni.
Ci accoglie Antonio Morbidi, nipote del fondatore Armando, e racconta quello che ormai è storia: Salcis sta per Società Anonima Lavorazione...
Sarebbe un errore sforzare la memoria per citare il poeta francese Jean de La Fontaine e il suo apologo sulla cicala e la formica, o ricorrere alla mirmecologia: da un colloquio con Ruggero Massimo Jannuzzelli più che l’immagine della formichina operosa che con pazienza raccoglie granello dopo granello, esce il ritratto di un giovane imprenditore ricco di iniziativa, volontà, rigore professionale, che ha costruito la propria fortuna dedicando impegno e ingegno a un insieme...
La ricerca, la capacità di aprirsi all’innovazione, gli investimenti, l’alleanza tra industria e università: sono alcune delle parole d’ordine per costruire il futuro dell’Italia e per renderla più competitiva, salvandola dal declino. Sulla necessità di imboccare questa strada, in cui ogni elemento appare legato all’altro, si sono trovati d’accordo i presidenti di alcune delle più significative organizzazioni imprenditoriali e universitarie del nostro Paese: Marco Tronchetti Provera di Telecom...
La città di Pisa ha dato il benvenuto al primo volo di Qatar Airways in arrivo dall’hub internazionale di Doha. La delegazione a bordo del volo insieme al vicepresidente Europa, Jonathan Harding, è stata accolta da Marco Carrai, presidente di Toscana Aeroporti, Gina Giani, amministratore delegato di Toscana Aeroporti, Roberto Naldi, vicepresidente esecutivo di Toscana Aeroporti e presidente Corporacion America Italia, Fabiola Cardea, direttore Enac Aeroporti Toscani e da Marco Filippeschi...
“Nel post pandemia abbiamo scelto di innovare la comunicazione delle nostre tre collezioni di nove oli per renderle facilmente accessibili alla next generation di tutto il mondo. E per farlo ci è sembrato naturale scegliere Polimoda. Un brand del nostro territorio che rappresenta la massima espressione della creatività a livello internazionale e nel ranking globale tra le dieci migliori scuole di moda al mondo”: così si esprimeva Paolo Pruneti riguardo la partnership con...
Con «4000 fiorini larghi e grossi» Niccolò Antinori, nel 1506, comprava un grande palazzo a pochi passi dall’Arno, gioiello architettonico del Rinascimento di 50 stanze, disegnato e costruito da Giuliano da Maiano nel 1461, poi ingrandito da Baccio d’Agnolo nel 1543. Presto Piazza San Michele Bertelde prendeva il soprannome, quindi il nome di Piazza Antinori. Durante il governo degli Asburgo-Lorena, nella seconda metà del ‘700, la famiglia ottenne il marchesato ed entrò a far parte del...
L’assemblea di Seaside, riunitasi a seguito del perfezionamento della fusione per incorporazione di TEG (Toscana Energia Green) in Seaside, ha nominato per il prossimo triennio il consiglio di amministrazione, che risulta così costituito dal presidente Valter Tamburini, dall’amministratore delegato Patrizia Malferrari, Gianfranco Amoroso, Peter Durante e Maria Carmela Macrì. Tamburini siede in rappresentanza degli azionisti pubblici di Toscana Energia, che controllava al 100% TEG prima della...
Negli spazi industriali Piaggio di Pontedera si è tenuta Talent Lab Creative Exhibition, esibizione collettiva dei laureandi in fashion design e communication design presso Modartech, istituto AFAM che, con questo evento, espone progetti creativi, collezioni, portfolio, grafiche e animazioni in una giornata di networking e scouting tra talenti emergenti, esperti di settore, blogger ed aziende. Perché Pontedera? Perché è qui che ha sede Modartech, centro di Alta Formazione accademica e...
Chi ha detto che le bollicine sono francesi e che si brinda solo a champagne? Identità soprattutto: un italico spumante Ferrari. Che è presente, istituzionalmente, nei brindisi del Quirinale e delle ambasciate italiane nel mondo, ma anche nella notte degli Oscar, nei Mondiali di calcio del 2006 e del 1982, nei cin cin dell’impero austro-ungarico di cui faceva parte Trento, dove il Ferrari è nato nel 1902. E di questa casa ultrasecolare, insieme ai cugini Marcello e Camilla, oggi è alla guida...