L’Elpo è al fianco della Birra Forst, una delle principali aziende produttrici di birra in Trentino Alto Adige e una delle più grandi in Italia, per un duplice incarico. Con oltre 60 anni di esperienza nel settore dell’impiantistica elettrica, l’azienda di Brunico ha realizzato l’impianto elettrico della quinta sala di cottura della Birra Forst. Modernizzazione della tecnica impiantistica, riduzione del consumo di energia primaria, garanzia di produzione e qualità del prodotto, nonché facilità manutentiva. Sono questi gli obiettivi del progetto relativo alla costruzione della quinta sala di cottura in cui l’Elpo si inserisce con la realizzazione dell’impianto elettrico e di illuminazione, oltre che del sistema di automazione e regolazione della centrale idrica. Il tutto eseguito nel rispetto della normativa antideflagrante Atex, fondamentale là dove la presenza di particolari gas, vapori e polveri comporta il rischio di esplosioni. Un’opera imponente che ha visto l’installazione di 33 sottoquadri elettrici collegati a un grande quadro elettrico generale e per la quale sono stati impiegati 27 mila metri lineari di cavi elettrici, 1.900 metri di tubazioni in acciaio e circa 1.100 metri di passerelle in metallo. Un lavoro delicato che si inserisce nel più ampio progetto di modernizzazione del processo produttivo volto a porre la Birra Forst agli apici dell’innovazione della moderna tecnologia birraia. L’Elpo ha, inoltre, firmato l’adeguamento dell’impianto elettrico del ristorante-birreria «Bräustüberl» della Birra Forst dove ogni giorno è possibile degustare birre, ma anche piatti tradizionali e internazionali. (Eli. Man.)
Forst, a tutta birra con gli impianti elettrici dell’Elpo
