L’azienda olearia spoletina Costa d’Oro quest’anno attende la serata d’apertura del festival di Sanremo. Come mai, ci si domanderà… per…
olivicoltura
“Nonostante il fattore clima, nell’olio si investe ancora tanto ma abbiamo sempre difficoltà a raccontare la biodiversità a chi consuma…
Domani l’appuntamento con Flos Olei Tour in Rome, evento dedicato ai migliori extravergine del mondo che dalle ore 11.00 alle 22.00…
“Se siamo qui oggi è perché c’è una tensione di mercato importante di cui voi conoscete meglio di me le…
Siena – Dal 29 novembre al I dicembre si è tenuta a Siena l’assemblea delle Città dell’Olio, in occasione dei…
Con un fatturato di circa 300 milioni di euro, è tra i più grandi gruppi oleari del mondo: è il…
Un’altra azienda agricola che ha investito in cultivar rare nel tentativo di recuperarle e riportarle a una diffusione maggiore è…
Tra le aziende agricole che, al di là della più tradizionale attività di olivicoltura, hanno investito in cultivar rare nel…
I momenti degustativi non si sono esauriti con il solo assaggio di olio: infatti l’abbinamento extravergine – cioccolato è stato…
La promozione della cultura dell’extravergine si è avvalsa anche dell’instancabile opera degli assaggiatori professionisti presso l’oil bar, il bar degli…