Nel 1867 - anno in cui nella parrocchia di Sizzano in provincia di Novara, alla voce «professione» Giovanni Ponti segnò sul proprio certificato di matrimonio «produttore di aceto di vino e di vino» - si suole riportare la fondazione dell’azienda Ponti, quella dell’aceto ma anche della peperlizia e delle verdurine in barattolo. Tutto ebbe inizio molto prima, con l’«homez» della Bibbia che poi passò per l’Egitto dipinto su un vaso prefaraonico di diecimila anni fa, compì un salto in Grecia nella...

Tenuta di Petrolo, storica azienda vitivinicola in Chianti oggi diretta da Luca Sanjust dopo la conduzione pionieristica della madre Lucia, ha ottenuto durante "Great wines of the world 2017" a Hong Kong un notevole riconoscimento. James Suckling, uno dei più influenti wine critic a livello mondiale, ha dichiarato "secondo miglior vino al mondo" il Galatrona Val d’Arno di Sopra Merlot Vigna Galatrona Doc 2015, che ha ottenuto 99 punti ed è stato così recensito: "Aromi fantastici di violetta...

L’ultima moneta della collezione numismatica 2022 emessa dal Ministero dell’Economia e delle Finanze e realizzata con elementi colorati dal Poligrafico e Zecca dello Stato appartiene alla serie che celebra la cultura enogastronomica italiana e, dopo la Puglia, vede protagonista una regione stavolta in Nord Italia. È la Lombardia infatti, grazie alle due tipiche specialità, lo spumante Franciacorta e il tipico dolce lombardo “Pan de Toni”, il panettone. La moneta in cupronichel, realizzata...

Fra sport e gusto, la provincia di Brescia è animata in settembre ed ottobre da alcune manifestazioni di grande richiamo. Un’occasione in più per visitare questa straordinaria e accogliente terra e scoprire il fascino della città, del lago di Garda e della Franciacorta, che faranno da scenario ad eventi che si preannunciano imperdibili: il Festival dei Sapori, la Centomiglia, il festival Franciacorta in Cantina, la 1000 Miglia.

La suggestiva ambientazione del piazzale della Locomotiva nel...

Così ricco com’è di prodotti tipici, cultura vitivinicola e ricette della tradizione, il Piemonte è senz’altro una delle regioni che a livello enogastronomico ha molto da offrire. E ne è ben fiera: giocando proprio sul doppio senso di “fiera” nel significato di “orgogliosa” e di “manifestazione fieristica”, Regione Piemonte e assessorato all’Agricoltura e Cibo, in collaborazione con Visit Piemonte (società in house della Regione Piemonte e di Unioncamere Piemonte che si occupa della...

Non ha ancora 37 anni ma un curriculum corposo e una serie di incarichi che lo tengono spesso lontano dalla tenuta ereditata dal nonno paterno, 360 ettari sulle colline di Massa Marittima coltivati a ulivi, di cui ha saputo sfruttare le potenzialità dando vita anche ad un’azienda turistico-venatoria. Membro di Giunta della Confagricoltura, che riunisce gli imprenditori agricoli, vicepresidente nazionale dell’Agriturist, presidente della società per il commercio elettronico Certicommerce e della...

Continua il percorso di Equalitas - proprietaria dell’omonimo standard di certificazione dei livelli di sostenibilità di prodotto, aziende e territori - alla guida del cambiamento sostenibile del settore vitivinicolo con l’approvazione di nuovi protocolli, sempre più garanzie di trasparenza e un crescente numero di aziende certificate. Sono 14.500 le etichette a marchio per un totale di 8,8 milioni di ettolitri di vino certificati (contro i 6,9 del 2022) che si traducono in una crescita del...

Entrare nello studio di Luca Maroni è un’esperienza unica. Innanzitutto perché non tutti i giorni si può veder appesa alla parete una lettera autografa dell’avvocato Gianni Agnelli, e poi perché per un appassionato del vino l’incontro con un degustatore professionista è un’esperienza irripetibile. Come non rimanere stupiti dalla brocca d’acqua che fa bella mostra di sé sulla scrivania? Un degustatore professionista si immagina immerso tra bottiglie di vino. Ma Luca Maroni non è come tutti gli...

L'Italia è stato sempre un Paese esterofilo soprattutto nel settore dei superalcolici tanto che cognac, whiskey e vodka sono molto popolari e diffusi. E pensare che l’Italia gode di un prodotto alcolico unico nel mondo, per nome e per caratteristiche: la grappa, ricavata dalle vinacce residue della vinificazione, prodotte e distillate nella nostra nazione. La grappa nel passato ha costituito l’alcolico di massa delle regioni del Nord, quello aspro e spesso eccessivamente pungente. Oggi invece è...

La ministra per le Pari Opportunità e la Famiglia Elena Bonetti e il presidente della commissione Politiche UE Dario Stefàno hanno presentato a Palazzo Madama il primo corso di “prevenzione del sessismo” per i luoghi di lavoro e le Giornate delle Donne del Vino, quest’anno dedicate al futuro e alla pace e che si svolgeranno per la prima volta contemporaneamente in 11 Paesi del mondo: Argentina, Australia, Austria, Cile, Croazia, Francia, Georgia, Germania, Nuova Zelanda, Perù e Usa. Perché...

“Novità nel turismo del vino 2023: cambiano i turisti e le esperienze. La vera novità 2023 è nelle proposte con vita propria, cioè nelle esperienze capaci di attrarre turisti indipendentemente dalla fama della cantina o del vino e ancora più decisivo sarà l’uso della tecnologia nella prenotazione e nella fidelizzazione dei visitatori”.

Lo dichiara Donatella Cinelli Colombini, forte della sua profonda conoscenza del fenomeno enoturistico, comprovata dai 5 manuali che ha firmato, ideatrice...

“L’annuncio dei dazi americani al 20% su tutte le produzioni europee vini compresi andrà inevitabilmente a colpire duramente anche la nostra
denominazione, che vede negli Stati Uniti il suo principale mercato di sbocco dove destiniamo oltre il 30% delle nostre esportazioni. Queste tariffe di fatto riguardano tutte le principali economie del mondo che alimentano una guerra commerciale dove ne usciremo tutti sconfitti e più poveri. Per questo il danno rischia di oltrepassare i confini...

“Prendiamo atto con rammarico della decisione del presidente degli Stati Uniti sui dazi, ma non possiamo permetterci di restare fermi. È il momento di rafforzare la nostra presenza in nuovi mercati, a partire dal Sud America, dove l’accordo con il Mercosur può aprire grandi opportunità per il nostro vino. Allo stesso tempo, dobbiamo investire in Asia e iniziare a promuoverci in Africa e India per diversificare le nostre esportazioni e ridurre la dipendenza dagli USA”.

A dirlo è Giovanni Busi...

L’azienda vitivinicola valdostana Cave Mont Blanc ha inaugurato una nuova, affascinante cantina d’alta quota, a ben 2.173 metri, presso il Pavillon du Mont Fréty di Skyway Monte Bianco a Courmayeur. A dieci anni dall’apertura della prima cantina con laboratorio di spumantizzazione presso la stazione intermedia, è stato presentato il nuovo concept progettato in collaborazione con lo studio di architettura Giò Forma. I visitatori che frequentano la località alpina di Courmayeur Mont Blanc...

Da sempre l’arte è considerata un investimento sicuro, un bene rifugio. Ma è senza dubbio negli ultimi anni che in molti hanno finalmente compreso che si tratta di una grande opportunità anche in ambito finanziario, in grado di registrare, in molti casi, rendimenti superiori a quelli ottenuti investendo in titoli. Dal dopoguerra anche quello dell’arte come gli altri mercati è stato caratterizzato da un andamento ciclico, attraversato da momenti di entusiasmo e periodi di crisi, da inflazione...

Ringrazio Micaela Pallini, presidente di Federvini per l’invito a partecipare all’incontro di oggi: le faccio le mie congratulazioni per la nomina e un grande in bocca al lupo per questa nuova avventura.
Mi dispiace non poter partecipare alla vostra assemblea ma, come sapete, in queste ore sono impegnato a Bruxelles per il rush finale del negoziato sulla PAC. Le trattative sui tavoli europei richiedono da parte dell’Italia un’attenzione costante, non solo sul pacchetto di regolamenti della PAC...

È stata presentata l’anteprima del rapporto economico della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG relativa al 2020, anno che non è stato così negativo in quanto la filiera del Prosecco ha saputo dimostrare una capacità reattiva non indifferente. Lo raccontano i dati commentati dal responsabile scientifico Eugenio Pomarici, che esordisce con le 92,1 milioni di bottiglie 2020 per la vendemmia 2019, meno abbondante di quella del 2018 ma di entità superiore alla media dei 5 anni...

All’Acquario Romano, edificio edificato alla fine dell’Ottocento come stabilimento di piscicoltura, si è svolto Amarone in Capitale, evento gratuito del Consorzio Vini Valpolicella e dedicato ai cultori della denominazione. Organizzato nell’ambito del programma Quality Heritage of Europe, Amarone in Capitale 2025 ad appassionati ed eno-curiosi ha offerto la possibilità di conoscere approfonditamente il grande rosso della principale denominazione rossista del Veneto, e un’occasione per...