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  • Friuli Venezia Giulia - Specchio Economico

Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori è un consorzio fra 20 top restaurant affiancati da una quarantina fra vignaioli e artigiani del gusto: insieme rappresentano l’eccellenza agroalimentare del Friuli Venezia Giulia.

Andando a ritroso nel tempo, è curioso scoprire come la cucina del Friuli Venezia Giulia produca decisi scatti in avanti - e relativi diffusi rinnovamenti - a cadenza ventennale. Verso il 1980 inizia la storia del grande Gianni Cosetti con la sua “Nuova cucina di Carnia”. Nel...

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L’isola di Grado è immersa nell’azzurro dell’Alto Adriatico in Friuli Venezia Giulia, in provincia di Gorizia, ed ha il suo genius loci in una stupefacente natura sospesa tra mare e cielo, nella sua storia millenaria, nella sua gente che ha gelosamente preservato tradizioni, lingua, gastronomia tipica. E in quell’incantevole entroterra dove lo sguardo spazia tra reperti archeologici sia romani che testimoni dell’origine del cristianesimo (Aquileia, principale sito archeologico del Nord Italia...

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A circa 20 chilometri dalla Slovenia, 100 dall’Austria, 150 dalla Croazia, di certo Udine è più vicina all’est europeo che non all’Italia. In molti sensi. E nonostante potrebbe fregiarsi di un senso quasi «padano», nordico, per la sua altitudine, ricchezza, posizione, e rivendicare più di altre Regioni italiane la distanza da Roma, in senso politico, è una città di integrazione e di diritti civili. Per definizione. Sarà, il fatto che il Friuli-Venezia Giulia ha già uno Statuto speciale...

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Franco Bulian – classe 1960, udinese, sposato con due figli – è il nuovo direttore di Catas, laboratorio europeo di prove per la filiera legno-arredo che ogni anno realizza oltre 50mila test nelle sedi di San Giovanni al Natisone (Udine) e Lissone (Monza Brianza).

Franco Bulian è entrato nel  1987 nel reparto di analisi chimiche di Catas, arrivando ad assumerne la vice direzione oltre al ruolo di direttore marketing. È inoltre professore a contratto nel corso “Materials and technologies of the...

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Un grande laboratorio, due giovani donne, una con il «pallino» della cosmetica, l’altra con una grande esperienza nel marketing: sono gli elementi, apparentemente semplici, di un’azienda, la Bakel srl, con la quale Raffaella Gregoris e Francesca di Lenardo nel 2008 hanno affrontato il difficile e affollato mercato internazionale dell’alta cosmetica, registrando un successo inconsueto. Un’avventura che unisce complementarietà e intraprendenza ma anche baciata dalla fortuna, che Francesca di...

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“Bank Experience. Una banca per la comunità” è il tema di un concorso di idee bandito dalla Banca Popolare di Cividale riservato agli studenti e neolaureati in Architettura delle Università degli studi di Trieste e di Udine e che ha come oggetto la progettazione sperimentale di un’agenzia bancaria. Alla base di tale progettazione ci sono tre delle 67 filiali della Popolare in vista di un loro prossimo restyling - Trieste-corso Italia, Remanzacco e San Giovanni al Natisone – ritenute...

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Il laboratorio europeo di prove, certificazione e ricerca per il settore del mobile e dell’arredo Catas ha un nuovo consiglio di amministrazione per il triennio 2020-2023. L’assemblea dei soci ha nominato alla presidenza Lucia Cristina Piu, manager e direttrice di Confapi Friuli Venezia Giulia, componente della giunta e del consiglio della Camera di commercio di Pordenone Udine, membro del Comitato del Consorzio Friuli Innovazione, del Comitato consultivo regionale di Inail e di Friulia spa...

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Il Trentino Alto Adige regina della montagna: Selva di Val Gardena (TN), Madonna di Campiglio (TN) e Cortina d’Ampezzo (BL) sono le mete più richieste a marzo.

Cortina d'Ampezzo è in assoluto anche la più costosa, con 1.100 € la settimana, seguita da Selva di Val Gardena con 1.050 €, mentre le più economiche sono Campodolcino (SO) ed Edolo (BS), con 360 euro.

La stagione sciistica si sta avviando al termine ma la voglia degli italiani di vivere la tradizionale “settimana bianca” sembra non...

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Ing Direct, la banca on line più grande in Italia per numero di clienti, ha aperto la prima filiale a Trieste, in via Fabio Filzi, 11. Quella triestina è la diciottesima filiale aperta dal 2011, la prima in Friuli Venezia Giulia e conferma la volontà del gruppo di rafforzare il presidio nelle principali città italiane attraverso un punto di contatto fisico con la clientela. Come tutte le filiali di Ing Direct, anche quella triestina riflette l’intento della banca di lasciare più libertà al...

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Dopo i due anni di stop a causa della pandemia, si tiene nuovamente Olio Capitale, evento fieristico al Trieste Convention Center in Porto Vecchio, organizzato dalla camera di commercio Venezia Giulia attraverso la società in house Aries e dedicato a produttori e buyer: 170 aziende produttrici provenienti da Italia e Grecia e buyer da Germania, Austria, Serbia, Croazia, Danimarca, Olanda, Francia, Inghilterra, Svizzera, Estonia e Giappone. Inoltre, grazie ai finanziamenti del programma...

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Altro ristorante che entra a far parte del Buon Ricordo è la friulana Trattoria alla Luna. In pieno centro di Gorizia, in via Oberdan 13 a due passi da piazza della Vittoria (l’antica “piazza grande”, luogo di mercati e cerimonie pubbliche ai piedi del colle del castello), si fregia del titolo di locale storico del Friuli Venezia Giulia. Aperta nel 1876 da Antonio Cadorini come posto di ristoro e locanda con cambio cavalli per le carrozze, era luogo di ritrovo di commercianti del vicino mercato...

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