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  • alcool - Specchio Economico

È stata ideata dagli psichiatri del Policlinico universitario A. Gemelli di Roma una terapia «soft combinata», psicologica e farmacologica, per combattere e vincere l’alcolismo per gradi. Denominato «trattamento riabilitativo integrato di supporto psicosociale», si tratta di un metodo in cui alla terapia farmacologica anti-alcol (con il Nalmefene, farmaco che aiuta l’alcolista a ridurre il consumo alcolico) si affianca la psicoterapia, che contribuisce alla riduzione del consumo di alcolici in...

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Chi l’ha detto che il cioccolato si degusta meglio in inverno? Cioccolato e cocktail, un abbinamento ricercato anche in estate: il fondente in particolare si presta a essere degustato nella miscelazione di cocktail alcolici e non. Come? A suggerire alcune ricette è il sommelier italiano Giuseppe Vaccarini che, insieme a Perugina, è autore del libro “Cioccolato Codex Nero Fondente“ (Hoepli 2018), da cui sono tratti i cocktail proposti; sono però diversi i cocktail esistenti che hanno come...

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