LAVAZZA CONQUISTA LA CINA
CON I COFFEE SHOP

Coffee shop della Lavazza in Cina

Il Gruppo Lavazza ha inaugurato un punto di vendita «Espression» a Guangzhou in Cina, Paese in cui il marchio è già presente a Pechino e a Shanghai. Complessivamente sono 15 i coffee-shop Espression situati nelle zone centrali e nei centri commerciali delle tre principali metropoli cinesi, che insieme costituiscono un bacino di oltre 50 milioni di abitanti. L’obiettivo del Gruppo Lavazza è quello di sviluppare ulteriormente questo marchio nei prossimi anni e offrire anche ai consumatori cinesi un’esperienza unica di gusto e di stile italiano. Come area di sviluppo esclusiva in Cina per la catena Lavazza, l’azienda ha scelto la società Guangdong Hong Cheng Chao Coffee Catering Investment. La decisione di aprire punti vendita nelle città cinesi più cosmopolite deriva dalla vocazione internazionale del marchio Espression. Paese in rapida crescita, la Cina vede aumentare il numero dei giovani consumatori sempre più attratti dalla moda, dai costumi e dalle abitudini di consumo occidentali. Alle prime aperture di coffee-shop, la Lavazza ha in programma di far seguire un’articolata espansione consistente nell’apertura di oltre 200 nuovi coffee shop nei prossimi 5 anni nell’intero Paese. L’Espression si avvale di un nuovo metodo nel mondo dell’espresso grazie all’ultracentenaria esperienza dell’azienda nel settore del caffè. I prodotti offerti non si limitano all’autentico caffè italiano, ma prevedono una vasta gamma di bevande calde e fredde e di piatti italiani. Lanciato nel 2007 per rappresentare nel mondo lo stile e il gusto dei prodotti Lavazza, il marchio Espression è inteso come un luogo nel quale i clienti possono conoscere valori e sapori genuini, design e creatività. Attualmente sono presenti nel mondo oltre 30 locali del genere: tra le città principali in cui si trovano figurano Barcellona, Torino, Londra, Dublino, Belfast, Sofia, Milano, Seul, Chicago, Yerevan in Armenia, Dehli e le recenti aperture di Pechino, Shanghai e Guangzhou. Aperture di nuovi locali della catena sono previste anche in Russia, Bulgaria, Stati Uniti, Cile, Argentina e Brasile. Qual’è la peculiarità di Espression? A questa domanda, questa è la risposta dell’azienda: le parole chiave del marchio sono innovazione, design e creatività; innovazione nei prodotti offerti - originali, creativi e differenziati - e nell’ambiente, caratterizzato da un design accogliente, esclusivo e moderno; nei locali Espression si possono provare le nuove ricette a base di caffè studiate dal Training Center Lavazza in collaborazione con lo chef catalano Ferran Adrià, e un menù elaborato in collaborazione con esperti dell’alta cucina italiana e internazionale.