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CREMONINI APRE A TESTACCIO
Sviluppata dal Gruppo Cremonini a partire dal 2001 con l'offerta di carni alla griglia in un ambiente informale, con servizio al tavolo per un ampio pubblico e con una particolare attenzione alle famiglie, la catena dei ristoranti steakhouse a marchio Roadhouse Grill si è arricchita del 29esimo locale, inaugurato a Roma nella zona di Testaccio, di fronte all'ex Mattatoio. Ubicato in Via Galvani 71, nell'area del centro commerciale adiacente al nuovo Mercato comunale, in una zona sottoposta dal Comune di Roma ad un'intensa opera di riqualificazione che prevede anche l'apertura di un museo, dell'area archeologica, di una residenza per studenti e di un ampio parcheggio, il nuovo ristorante si estende su una superficie di 570 metri quadrati, ha 160 posti a sedere, è dotato di un ampio parcheggio. È aperto 7 giorni su 7, dalle 12 alle 14,30 e dalle 19 alle 23,30. Il menù prevede un vasto assortimento di piatti unici a base di carne alla griglia accompagnati da un'ampia scelta di contorni e da una ricca varietà di dessert. Il prezzo medio è di circa 19 euro. I 30 dipendenti del locale di Roma somministreranno circa 120 mila pasti all'anno, con un fatturato medio di 2,3 milioni di euro. Per accelerare le nuove aperture Cremonini ha creato la società Roadhouse Grill Roma, partecipata per il 55 per cento da Roadhouse Grill Italia e per il restante 45 dal Gruppo Luciani. (Elis. Man.) |
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