I CINESI METTONO UN CABERNET FRIULANO
TRA I LORO VINI TOP 100

Benedetta e Isabella Terraneo della tenuta Castelvecchio di Sagrado

Anche i cinesi bevono friulano. Il Cabernet Sauvignon dell'azienda agricola Castelvecchio di Sagrado è entrato nella classifica dei «Top 100 China Wines 2010» stilata dalla rivista Wine in China. «Un risultato entusiasmante–commentano Benedetta e Isabella Terraneo della tenuta Castelvecchio–, a conferma del successo che già da tempo otteniamo in Asia, soprattutto con i nostri rossi». Selezionati da una giuria di esperti, i 100 migliori vini sul mercato cinese provengono da 11 Paesi: Italia, Francia, Spagna, Cile, Sudafrica, Australia, Stati Uniti, Nuova Zelanda, Argentina e Cina. Il Cabernet Sauvignon è il vino più strutturato e rappresentativo della produzione dell'azienda agricola Castelvecchio e proviene dalle uve dell'ultima vendemmia, compiuta alla fine di ottobre. La Casa lo descrive come caratterizzato da un colore rosso rubino molto carico, dal profumo intenso e armonico, ricco di sfumature, che si evolve nell'invecchiamento; il sapore è pieno, elegante e di ampio corpo, va servito a temperatura ambiente, è un complemento per le carni, arrosti o selvaggina e si abbina perfettamente con i formaggi invecchiati. (Elis. Man.)